Beef-on-Dairy é simplesmente o nome dado aos animais cruzados (leite e corte), mais especificamente para o acasalamento de uma vaca de leite com um touro de corte.
BENEFÍCIOS DE CRUZAMENTO WAGYU
É uma excelente alternativa para quem busca produção de corte de alto grau de marmoreio
- Aproveitamento de Recursos: Em vez de descartar bezerros machos de raças leiteiras, que tradicionalmente têm pouco valor econômico, os produtores podem cruzá-los com raças de corte para produzir carne de qualidade superior.
- Diversificação de Renda: Ao incorporar a produção de carne, os produtores de leite podem diversificar suas fontes de renda, reduzindo a dependência exclusiva da venda de leite.
- Melhoria da Rentabilidade —> altos índices de concepção: O sêmen Wagyu tem altos índices de prenhez. Além de aumentar a qualidade e o valor dos bezerros produzidos, proporciona uma rentabilidade maior do que a obtida com bezerros de raças puramente leiteiras.
- Eficiência e Sustentabilidade: O aproveitamento de animais que de outra forma teriam pouco valor contribui para uma utilização mais eficiente dos recursos e pode melhorar a sustentabilidade da operação.
- Mercado em Crescimento A demanda por carne de alta qualidade está crescendo, e o “beef on dairy” pode atender a essa demanda, especialmente quando os consumidores buscam carne com boas práticas de produção.
Esses fatores fazem do do beef on dairy uma estratégia atrativa para muitos produtores de leite, ajudando a melhorar a viabilidade econômica e a sustentabilidade de suas operações.
MAIS INFORMAÇÕES SOBRE CRUZAMENTO: 11 99385-2768
