Wagyu bate novos recordes de preços, durante o Elite Wagyu Sale 2022
O Elite Wagyu Sale, conduzido pela Associação Australiana (Australian Wagyu Association) foi realizada no dia 27/04/2022, durante a conferência anual da Raça (WagyuEdge 2022). O remate superou mais uma vez os recordes anteriores, arrecadando um total de AUD $ 2,86...
Programa Carne Wagyu Certificada, aonde estamos e para onde vamos após 4 anos de programa?
Programa Carne Wagyu Certificada Conhecido por seu criterioso processo de certificação, o PCWC, foi o primeiro programa a fazer a classificação de animais puro e cruzados separadamente. É aqui que a “magica acontece” animais puros certificados podem...
“Wagyu Factor”, vem causando preocupação entre confinadores na Austrália.
Número crescente de animais Wagyu em confinamento, leva a indústria australiana à beira de um novo aumento de sua capacidade de confinamento. O Wagyu é de fato responsável por dobrar a ocupação nos confinamentos australianos de duas maneiras: eles normalmente passam...
Saiba quais as vantagens de criar Wagyu
As raças Wagyu têm ganhado cada vez mais espaço no Brasil. Foram introduzidas no Brasil há mais de 25 anos, desde então o plantel nacional vem crescendo e ganhando importantes linhagens internacionais. O significado do nome Wagyu é gado do Japão, e é uma das carnes...
Bem-estar animal x Produção de Marmoreio
Bem estar animal (BEA), termo que se difundiu não apenas entre produtores/criadores, mas também entre consumidores. Algo IMPRESCINDÍVEL para quem busca alta performance do gado Wagyu. De forma geral, trata-se de um conceito amplo e está relacionado com as condições...
