Os 5 Aspectos saudáveis do bezerro Wagyu para um ótimo começo de vida
Logo após o nascimento, para garantir um começo de vida saudável, os criadores de Wagyu devem ficar atentos aos seguintes “C´s: Colostro As primeiras 12 horas de vida são críticas, portanto, é recomendável fornecer substituto de colostro a todos os bezerros de...
Ultrassonografia de carcaça interpretação de resultados para o Wagyu
A ultrassonografia de carcaça bovina é uma técnica não invasiva e precisa utilizada para avaliar a composição da carcaça de bovinos. Através do uso de ondas sonoras de alta frequência, a ultrassonografia permite a obtenção de imagens em tempo real do interior da...
Resultados II Leilão WagyuBrasil e 53a EMAPA
Do dia 30/11 ao dia 10/12 ocorreu em Avaré/SP a 53a Emapa. Onde no dia 09/12 tivemos julgamento da Raça Wagyu Kuroge e o II Leilão WagyuBrasil. Resultados Julgamento Na manha do sábado, tivemos o julgamento da Raça Wagyu Kuroge, conduzido pelo experiente Roberto...
Cuidados que devem ser tomados na compra de touros e genética Wagyu
É curioso pensar que um dos maiores rebanhos comerciais do mundo ainda não tenha capacidade de atender a demanda interna por animais wagyu cruzados. A demanda ainda não atendida da indústria da carne premium e do mercado consumidor reflete na tomada de decisão de...
2023 WAGYU BRANDED BEEF COMPETITION – Conheça os detalhes dos grandes campeões
Kilcoy leva o título de Grande Campeão pela primeira vez Os vencedores da premiação para as melhores marcas de carne Wagyu na Austrália foram celebrados na noite do Jantar da Indústria dos Setores Wagyu no dia 19 de abril, frente a 600 produtores, especialistas e...
